Винопроизводителят на Брад Пит предлага съвети как да отпразнувате Оскарите с шампанско Fleur de Miraval (Ексклузивно)

Присъстващите на Оскарите 2024 ще подвигат тост с шампанско Fleur de Miraval — в миналото оповестено за най-хубавото в света — и винопроизводителят на марката дава препоръки по какъв начин да се насладите като A-lister от у дома.

Fleur de Miraval, която е единствената къща, отдадена единствено на розето, издава ново издание всяка година. Най-новият е ER3, който ще бъде сервиран извънредно на Оскарите този месец.

Алексис Блондел, винопроизводител, който се причисли към марката през август 2022 година като заместник-майстор на избата в Le Mesnil-sur-Oger, споделя на PEOPLE „ това е идеалното шампанско за наливане на Оскарите “.

„ В ER3 използваме вино от 2000 година — годишна продукция — и има тази красива бадемова кремообразност, с този сладостен цитрус, бяла ягода, хубав свеж плод “, изяснява Блондел за шампанското, което се продава за 300 $ бутилката. „ Изключително внимателен е, хубав е. “

Това е третата поредна година, в която марката, учредена от Pitt, винопроизводителя Rodolphe Péters и притежателите на Château, семейство Perrin, се сервира на блестящата гала по награждаването. През 2022 година беше препоръчан ER1, а през 2023 година беше ER2 (ER значи „ извънредно розе “).

Блондел споделя, че това съответно издание е идеално за съчетаване с японска храна за пълноценно хранене, само че за тези, които желаят да го сервират с по-малки хапки на празненство за гледане на Оскарите, той предлага mac 'n " сирене, коктейл от скариди или храни с домати. Той има вяра, че тези аромати ще подчертаят леката плодовост на шампанското.

„ Жизнеността е от розето, от пино ноар и цялото шардоне от резервирано шардоне “, споделя Блондел. „ Това го прави толкоз особено. Винаги има тази двоякост сред младо пино ноар и остаряло шардоне.

Два съвета, които Блондел има за всеки, който се любува на награденото розе от вкъщи: налейте го в чаша за вино, а не в чаша за шампанско, и завъртете бутилката, като държите тапата, а не противоположното.

Никога не пропускайте история — регистрирайте се за безплатния всекидневен бюлетин на PEOPLE, за да сте в крайник с най-хубавото от това, което PEOPLE може да предложи, от пикантни вести за звезди до завладяващи истории от човешки интерес.

За тези, които търсят по-достъпна алтернатива, най-новата бутилка, Petite Fleur, е рекомендацията на Blondel. Работи за $100 бутилка, тя е основана на шардоне и има „ доста тебеширен усет, доста ослепителен и има съвършено количество киселинност, баланс и мъка “, споделя той.

„ Това би било идеалното шампанско за отваряне и сервиране на вечеря с десерти “, споделя Блондел. Тъй като към този момент е сладко, шампанското ще се съчетае най-добре с лакомство с по-малко захар, прибавя той.

„ Ако изберете нещо на основата на грейпфрут или цитруси, работи доста добре. Или просто пресни горски плодове или нещо от хубави малини “, споделя той, добавяйки, че „ чисто, освежаващо “ сорбе от горски плодове постоянно се съчетава с Petite Fleur в първокласните заведения за хранене.

И в случай че почитателите търсят нещо по-просто, Blondel предлага шампанското независимо може да бъде десерт.

„ За мен това е съвършеният сателит да пия самичък ”, споделя той.